餐飲油煙中含有許多的有害物質(zhì)甚至有致癌物質(zhì),對(duì)人體健康的有著巨大的危害。當(dāng)餐飲油煙揮散到大氣中,成了大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10的主要來(lái)源之一。
近年來(lái),環(huán)保部門加大餐飲業(yè)環(huán)境管理力度,出臺(tái)了許多餐飲業(yè)治理的有關(guān)政策,規(guī)定了餐飲業(yè)油煙和非甲烷總烴的排放控制要求、監(jiān)測(cè)要求、達(dá)標(biāo)判定以及標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與監(jiān)督等相關(guān)規(guī)定。
安科瑞
油煙監(jiān)管平臺(tái)為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞,同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察,安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過(guò)2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互,系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開(kāi)機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開(kāi)機(jī)率監(jiān)測(cè),凈化效率監(jiān)測(cè),設(shè)施停運(yùn)告警,待清洗告警,異常告警等功能;對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案,更具安全性和實(shí)效性。
油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)+傳感器和通訊技術(shù)的餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)解決了餐飲企業(yè)多且分散,不能及時(shí)統(tǒng)計(jì)排放濃度、凈化器清潔度、排放過(guò)程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題,通過(guò)結(jié)合GIS實(shí)現(xiàn)幫助執(zhí)行人員實(shí)現(xiàn)污染準(zhǔn)確定位,提高了監(jiān)督執(zhí)fa的水平。總之,油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)更好地幫助我們?cè)谂腼兊倪^(guò)程中去掉污染的油煙,減少污染,留住菜肴的美味!